“聚宝源”是北京地区的知名餐饮品牌。诞生于上世纪三十年代，前身是牛街的一家清真牛羊肉铺。本着诚心经营、惠及街坊的原则，多年来颇得百姓的认可与喜爱，是京城有口皆碑的好味道。 步入新世纪，聚宝源凭借自身售卖新鲜牛羊肉的优势开设了老北京涮肉馆，秉承新鲜至上的品质信仰，打造出了独树一帜的清真餐饮文化。 历经85年沧桑浮沉，凝聚几代人的品牌传承，借势国有资本市场化运作，引领新时代新消费。老字号，新商业，聚宝源将致力于成为中国牛羊肉标准制定者和领导品牌。