早就问半闲斋的铜锅涮闻名郑州西， 今日也算难能一试。 门店端的不小， 定的二楼包间。 二楼装潢就有一番特色。 包间没有窗户。上置排风系统，效果还是可以的。 我们基本都主菜都点了一遍， 只有清汤铜锅一个锅底， 羊肉就有肥有瘦了， 店里肉类品种不多， 但是正所谓简单的食材用简单的烹饪方式， 才能尝的原味的鲜美。 首推羔羊肉， 不膻。 虾滑是丸状的， 这个在郑州不多见。 浅咬一下， 清口的口感， 是麻酱都遮盖不住的鲜嫩。 点了一些烧烤， 羊肉串和羊眼。 说实话表现倒是表一般了。 但是羊肉串几乎都是瘦肉， 这个在羊肉串里也算不错了。 麻酱浓醇， 辣椒碟也很不错，很香，味道也不冲。 另有普通的辣椒油罐可以自取。 说说缺点的话， 香菜羊肉丸有点碎了， 咬下去没有羊肉的口感。 牛肉午餐肉也是一般， 基本可以避雷。 黄喉切的倒是大块， 但是口感不够脆生， 有些面。 服务上，我认为非常到位了， 有送纸巾和酸奶。 小姐姐也有主动询问是否需要下菜， 会主动告知最佳口感期， 整体就餐体验私以为虽不及某捞，但已经超过大部涮火锅店了。

口味：口味清汤锅底 不辣 适合小朋友和老人来吃 整体比较清淡 环境：环境比较好 整体偏小院风格 比较安静 适合家庭聚餐 服务：服务比较好

[米饭]口味：特别棒，来了好多次了 [薄荷]环境：环境优美 [服务铃]服务：服务好 [糖果]性价比：特别划算