文安街巷子里一家小小的炸串店，生意还挺好，经常看到外卖小哥在那边等候。多次路过都忍住了想买的冲动，因为怕胖，但这次终于摆烂了，好奇他家味道有多好吃，我决定尝试一下，吃一次应该不会胖的[嘿哈] 看了半天也不知道点什么，就怕点到不好吃的，纠结一番后，点了「QQ鸡排」、「鸡皮串」、「小酥肉」，还好，点的这几个都还不错。本来想买淀粉肠的，但一想到最近315曝光的事，只好忍痛放弃[撇嘴] 「QQ鸡排」被名字吸引的一道菜，口感很不错，尤其外面裹的那层粉很酥脆很轻薄很香，咬第一口就被惊艳到了，这也太好吃了吧，味道很赞。 「小酥肉」我以为这个里面是猪肉，结果竟然是鸡肉，我还是第一次吃到鸡肉的小酥肉呢，毕竟我们家那边都是猪肉做的，不过也不影响它的美味。这个外面裹的粉就比较厚重了，跟QQ鸡排那个不是一种，但吃起来也是柔软香酥的，不是那种硬脆的，外面还撒了辣椒粉和五香粉，酥肉本身的味道也很好，咸淡适宜，反正很香，合我口味。 「鸡皮串」这个相比其他两个就稍逊色一些，味道有点偏咸，外面没有裹粉，炸出来也是脆脆的。 我很少吃炸串，但他家炸串是我可以再来吃的那种，因为他家炸串炸出来竟然不油，口味也没有那么重口，真是炸串届的清流，好想学习这种炸的技术呀，哈哈！另外还有一个原因是，他家无论食材还是制作环境都很干净，不像一般炸串店脏乱差，这点真的很赞👍🏻还有他家包装也很用心，不是随便给你套个塑料袋或者套个纸袋子!

家门口的一家炸串店，一个很小的店面，生意却是非常好，外卖订单不停歇。虽然店不大，串串看着很干净清爽，价格也很美丽，最喜欢淀粉肠了，有大串，也有小串，口味非常好，鸡肉小串，五元十根，肉质很嫩，最主要的是，店家服务态度很好，没有因为每次买的少而区别对待，比起那动不动十元起步的店强多了。

小巷子里的炸串店，第一次是外卖吃的，觉得不错