小黄花鱼是在他家买的，差不多三块钱一条 整体感觉不错，复炸了一遍，酥脆

真的很不错。第一次购买就种草了。鱼肉应该是腌制入味后再油炸，炸熟后裹上酸甜味的酱汁，酱汁是灵魂。 熏鱼是江浙沪一带的特色美食，最后一道工序是使用砻谷糠或其他燃料进行烟熏，使鱼片具有独特的烟熏味。不过这家没吃出烟熏味，可能他们家口感更偏向上海味。 整体来说推荐大家尝尝，区别于合肥重油重盐的食物，这家略显小清新。

网红菜场拱辰街里的一家熏鱼店，就口味来说，中规中矩，偏甜口，喜欢熏鱼的宝子们，可以一试