今次首次吃到腌橄榄，口感很好有香香的花生碎一点点甜甜的，橄榄不涩，核小脆口无渣，回甘美味，好像说吃个能化解海鲜的高尿酸！ 脆皮山羊肉，汤底都配了鱼干，调料更是有特色，不是传统的腐乳酱，而是一种酸酸略微有点甜味的酱，非常解腻，忍不住多吃几块。 鱼饭和各式传统潮菜都是颜值、味道在线！

系好朋友带来的，位置够隐蔽，吾系熟客都吾系甘容易揾度，环境来讲就真系好一般，不过这类老店嘛，主要系睇出品，睇厨师的技艺，环境舒适就可 冰草很好，生腌虾就一般，食材无问题，就系味道太淡了，都系惠城的生腌才够味，焗膏蟹做得几好，沙姜猪肚都几好，总体来讲食材味道都可以的，但不算惊艳

潮汕农家菜多以新鲜、天然的食材入馔。其特色在于保留食材本味，像经典的潮汕卤鹅，肉质紧实，卤香四溢。还有蚝烙，鲜嫩的蚝仔裹着蛋糊煎至金黄，外酥里嫩。家常的炒时蔬，火候恰到好处，爽脆清甜。这些农家菜不仅展现了潮汕人对美食的热爱，更体现了当地质朴又独特的饮食文化