整体感觉不错，首先上菜速度比较快，我们点了一份大排面，一份尖椒肉丝片儿川，基本上5分钟就端上来了。片川儿的汤汁还比较浓，吃片川儿吃得就是这一口汤。大排面的排骨肉还比较足，一口肉一口面也挺香的。环境很一般，挺吵的。

[米饭]口味：这个猪肝很嫩很入味 也没有腥味 很好吃的 这个豆子就是壳太多了 但是味道是好的 还有这个汤也是现炖的 鱼片很嫩 主打一个不是预制 [薄荷]环境：很小一个店 反正饭店有点挤的 还要排队呢 店里还有面条和盖浇饭 [服务铃]服务：一个人烧 一个人准备 还是不错的 [糖果]性价比：四颗星 不碰上排队那简直就是五星了。因为价格便宜 如果是三个人吃这么多的话 人均三十多差不多。 跟吃的像样一点的外卖价格一样。但是这个是现炒的，很透明，东西也很干净清爽。

📍位置与停车 店在浣纱路路边，老杭州面馆烟火气十足，但没有地方停车，建议地铁或公交出行（近地铁龙翔桥站，步行10几分钟）。 🍽 菜品体验｜一碗杭帮拌川的“地道魂” 「牛小排拌川」 ： 面条现烧现拌，筋道有弹性，牛肉小排爆炒酥烂入味，酱汁咸鲜中带一丝甜，完全就是老杭州人记忆里的味道！ 等的时间稍久（店家坚持一碗一碗烧面），面条裹满酱汁，牛肉软烂不柴，杭帮味拉满！ 现煎荷包蛋 ：蛋皮金黄酥脆，明显是现煎的！ 店里也有盖浇饭和简单炒菜。 🌟 其他细节 服务：高峰期需耐心等待； 性价比：人均约25元，一碗拌川+荷包蛋足够撑饱，地道杭帮味+实惠价格！