菜品味道非常的一般，梅菜扣肉也不太好吃，荔浦芋头还不错。

这是一条延迟了挺久的点评，不过依然记忆犹新，2025年春节的时候带着全家从上海自驾到梅州来旅行，上午逛了千佛塔和客家博物馆，下午想找个地方小歇一下喝喝茶，于是打开点评找到了位于梅州泮坑的世代客家庄园，春节门口的道路有些拥堵，都是来泮坑游玩的自驾车辆，我们就直接把车停在可外面马路边的停车场，步行进入。 他们家的风格主打露营风，加上春节里梅州的温度恰到好处，午后让人觉得非常惬意，进门就遇到了庄园的老板夫妇，老板知道我们远到而来，非常非常热情，聊了很多，老板为我们介绍了很多当地的风土人情和各种美食，从和老板的交谈之中觉得老板绝非普通人，一定是超厉害的人物，后来经过搜索才知道老板是梅州大名鼎鼎的自媒体大V-山哥老师，当时正好聊到大年初二在花萼楼见到一班拍摄梅州年味的人马，竟然也是他们家的，非常有缘。山哥为梅州旅游事业的进步做出了非常大的贡献，超优秀的。当日有幸见到店内工作人员烹饪“羊肉酒”的过程，还是第一次听说有这道美食，热情地老板在晚餐的时候还赠送了我们一大碗，非常好吃。 下午我们一家在营地围炉煮茶了一番，还有附带的甜品，非常精致，就连老人都觉得来到他们家非常放松和开心。最后我们在这里一并享用了晚餐，吃到了梅州最为地道的盐焗鸡，在他们家可以吃到非常正宗的客家菜，各种美食口味都非常好，但是有别于潮汕地区吃到的美食。总结来说梅州和潮汕地美食互相不重复，各自都做出了自己的新高度，不分仲伯。晚上营地的氛围非常好，吹吹微风，三五好友小酌，在新年里他们家还有带着家人来这边团建的公司同事们，而大年初三可以在当地团建的必然都是梅州当地客家人，可见客家人的友好和团结「盐焗鸡」「羊肉酒」 下午在他们家拍了很多照片，各种小景都布置了非常好，极为出片，回上海后马上就关注了山哥的视频号，非常非常喜欢梅州这个宝藏城市，同样推荐热爱旅游和美食的小伙伴们。

梅州美食推荐｜世代客家小院 🆔店名：世代客家小院 📍地址：泮坑枫林路东篱下3号 🅿️停车：他那有个大的停车场可以停车，可以停十几辆车，另外小院门口也可以停5～6辆左右！ 💁‍♀️整体评价：这个小院属于户外小院，除了可以泡茶吃点心外，也可以吃宵夜哟！他家的小龙虾口味很好吃！生蒜口味和油闷的都特别好吃！我们点了10斤，吃的很过瘾！建议大家想吃的话，一定要提前预定，和店家联系预定就可以啦！