阿洲面家喺我细个嗰时就有，当年开喺河泊出人民医院嘅路口。童年嘅记忆就係嗰碗牛腩面，牛腩淋，面弹牙。30年之后，翻来中山，终于有机会再吃一次。牛腩同牛筋依然香嫩，面嘅劲道十足，够晒弹性。当然环境依然係有啲噏耷，不过完全唔影响佢熟悉嘅味道。以后会经常来。

阿洲面家，中山出名的老字号面店之一，店子不大，但总店开了应该有二三十年了，最中意佢的黑椒牛肉面，黑椒汁一流，不过今次宵夜唔想吃牛肉选了云吞干捞加腩汁，净面都是干上，阿洲一直都系选用我最中意的碱水面，够爽口，

老字号阿洲面家是早餐和下午茶不错的选择