和家人过来长隆玩儿找家客家菜吃一下 客语是连锁的以前也是经常吃 最推荐「客家酿豆腐」 我的最爱豆腐很大一块煎的脆脆的 里面塞的肉也很入味每次必点~ 「捞南昆山腐竹」 拌腐竹也很好吃 淡而有味 吃的到豆子的香味 比一般的腐竹都好吃~一致好评[呲牙][呲牙] 「古法手撕盐焗鸡」 也是招牌 半只就行挺好吃[调皮] 「马蹄脆皮咕噜肉」 这个要夸一下 油而不腻脆脆的甜甜的都很喜欢~ 「腊味煲仔饭」 点的小煲也够几个人吃啦有锅巴的不错[调皮] 「客家蛋角煲」比较清淡小朋友可以吃喔 「客家三杯鸭」里面有香芋偏甜口一点还不错 想吃客家菜粤菜推荐这家 基本不踩雷 外地亲戚都吃的习惯呢 「杨枝甘露」这个倒是一般般「山泉豆腐花」不错 [薄荷]环境: 干净整洁也很大气 [服务铃]服务: 很耐心基本有求必应的~

🐔古法手撕盐焗鸡，选用客家大山放养胡须鸡，鸡肉鲜嫩多汁，盐焗得入味至极，骨头都香得很！ 🍲酸汤鲜笋牛肉丸煲，鲜笋来自客家大山，鲜嫩清甜，搭配每日现打的潮汕牛肉丸，加上番茄慢熬出的汤汁，那叫一个鲜甜！ 🌶️酸辣鲜笋炒肚丝，刚出土的鲜笋嫩得出奇，梅州土猪肚爽脆可口，酸辣的味道搭配得恰到好处，每一口都是春天的鲜美。

「古法手撕盐焗鸡」「客语土猪汤」「客家酿豆腐」第一次尝试客家菜，也不知道正不正宗，总体体验还可以吧，没有非常惊艳的感觉。