[薄荷]环境： 店面很大占了一整个街道拐角，我从福州去感受的，其实对这种规模的大排档见怪不怪，但在文艺厦门岛还是挺难得见到这么接地气的店铺了。除了炒菜还有做烧烤，光看菜色和厨师那掂勺的动作就能感受出城市烟火气和很香的锅气了。 [服务铃]服务： 看实物点菜，大部分都是自助的，自己去冰柜前点菜，自己去加菜，自己拿碗筷等。上菜速度那叫一个快啊！很满意了！几乎没有怎么等待。 「酸竹笋炒鸭胗」强烈推荐，是我从没有吃过的口味。酸笋味道挺重的，加上鸭胗没有腥味，但就是很神奇的融合感。 「炒米粉」绝对值得吃一大碗！这就是江西风味啊！太香了！ 炒田鸡的味道和江西菜有点不一样，应该是裹了粉勾芡，吃起来有点软糯感，而且可能是因为开在闽南，大部分菜默认都不辣，这一点不够江西风味呀。 生意挺好的，几乎没有什么空座位，我们大概10点多到的，很热闹。 [色][色][色]下次还会去，想试试所有菜色。

有个穿绿T恤的男老板态度很差哦！

好像挺出名的小炒店，大部分坐室外，有那么点热。碗筷什么的都自助拿，吃的人还挺多。点的招牌「炒米粉」炒的比较干，有股花生酱的香味。「酸竹笋炒鸭胗」「火爆腰花」味道就是中规中矩小炒店的味道，没什么太大的惊喜。分量还行，三个菜100。