菜量很大，手撕包菜虽然面相一般，但是炒的特别好吃。刀削面很入味，好吃好吃，很干净，老板娘也热情

来官厅水库看房，到了怀来县，大街上削面饭馆还是挺多的。削面和拉面可能是国内最普及的家常饭了，无处不在。他家的店面，环境…估计都差不多。削面的口味也是随着地域不同都有所改良，他家的面有点放酸菜汤的味道，肉不是那种五花红烧肉，是肉沫，再有两片菜叶点缀，味道不适合我，可能适合当地人吧，凉菜可以拼盘，老板倒是挺热情的。

来怀来办点事，中午吃碗削面，位置在怀来县小南辛堡派出所南侧60米的地方，还是很好找的，屋内环境一般，有十几张桌子，服务还是可以的，菜的种类也很多，就是面的做法和味道不是太和我的口味，有些偏咸，吃不惯，也许这就是怀来这地方的特色吧。