脆皮是炸过的猪肉，不知道是头颈肉还是肘子，更偏肥一点。粉的口感挺好的，滑嫩劲道，粉还可以免费加，还有其他小料，包括一个像自己做的糊辣椒好辣啊，还有辣椒油，酸笋，酸豆角，酸甜白菜，喜欢的可以自己随便调味儿

心心念念了好久的脆皮五花肉拌米粉终于吃到啦[胜利] 喜欢吃螺蛳粉的一定要去尝尝这一款，粉是特别筋道的口感，里面酸笋特别多，吃着酸辣酸辣的，因为有酸笋所以会有一种螺蛳粉的味道，脆皮五花肉也很多块，这次的肉有点肥，我上次吃的正好。 买一份拌粉他会送你一份汤搭配着，这个汤可以喝也可以吃到最后倒进去成为汤粉，两种吃法，总而言之非常推荐[鼓掌]

[薄荷]环境： 在京广路南三环向北的居然之家商场里，位置不是很好找，小小的一家店面。 「招牌脆皮米粉+腐竹+鱼蛋」「香辣牛肉粉」点了店内招牌脆皮米粉和香辣牛肉粉，米粉可以先吃干拌的再加汤，小菜自助，辣椒很香，可以无限续粉，会再来