中规中矩吧，大连这个店太多了，正常水平，没有特别好吃。

今天特意来这家淮南牛肉汤，酥油烧饼店来搞一碗牛肉汤，他家的牛肉粉丝汤是我经常来的这家店，很有特色的一家店，这家店面积还不小，要比一般的餐饮小店大些，店内的环境还不错，看着都干净卫生，牛肉汤很实在，口味也特别好

[薄荷]环境：在迎客路市场门口，停车很方便，但平时门口车不少，室内环境马马虎虎，感觉不是很干净，灯光有些昏暗。 [服务铃]服务：还说得过去，服务员年龄偏大，还算热情。 [米饭]口味：着重说下口味，感觉肉的味道有些膻味，饼有些偏硬，跟之前吃的那个璟艺牛肉汤口味真的没法比。