玲姐海鲜火锅装修以老上海海派文化为底蕴，餐品遵循养生，忠于食材原汁原味。提供各色文火熬制八小时养生汤底，甄选来自世界各地生猛海鲜，高级和牛品种牛肉和各类港式纯手工丸，滑，饺类。 让消费者从踏入餐厅那一刻起更将享受管家式礼遇。 餐厅主厨是香港名厨张记应。从事高端餐饮40余年，早在多年前就供职于香港半岛酒店后赴菲律宾马尼拉万豪酒店担任中餐行政总厨。更有幸聘请“香港燕鲍翅宗师”赖灿稳大师出任餐品技术顾问。