烤得油亮的整兔撕开时纤维分明，外皮带着炭火炙烤的焦香，肉质紧实却不柴。撒上孜然、辣椒面，香料裹着肉香直窜鼻尖。撕下一块塞进嘴里，先是焦香的外皮，再是鲜嫩的兔肉，辣意慢慢回甘，越嚼越香，下酒追剧再合适不过。

月初的时候陪老公去四川成都学习，返程的时候在机场的候机大厅看到有卖兔肉熟食的，因为根本没什么人买，所以我觉得不怎么新鲜，就劝老公回家以后再买，回来就把这事儿忘了。昨天突然刷某音看到了，一下就想起来了，果断下单点了这家店的外卖。很好吃，孩子也吃了不少，一顿饭全干光了，下次想吃会回购的，值得推荐。

- 肉质鲜嫩多汁：如黄老五哈妹麻辣手撕兔，肉质紧实且鲜嫩，轻轻一咬，肉汁四溢 。 - 油而不腻：制作工艺独特，油脂分布恰到好处，吃起来既有油脂的香气，又不会觉得油腻。 - 麻辣鲜香：四川特色的辣椒和花椒运用得淋漓尽致，带来强烈的麻辣味觉冲击，同时兔肉充分吸收调料香味，味道浓郁 。 - 有嚼劲：手撕兔不会破坏兔肉纹理，保留了其紧致口感，肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，咀嚼起来很有劲道 。 食用体验方面