Erhui Chashi
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Icecream Shop ·
Pengjiang, Jiangmen, Guangdong
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DIANPING
(175)
4.4
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Recommended dishes
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黑醋排骨粒
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Ratings & Reviews
餐厅环境舒适,装修有格调,用餐比较舒服,但大厅空调稍微欠了一点。 服务员较少,欠缺主动服务,但服务态度不错,收餐具声音较大。 两个人点了一份双人套餐和一份石锅虾汤泡饭,性价比很高,份量很大,两个人根本吃不完[捂脸] 东坡肉味道浓郁,太甜了点,有点腻。 辣子鸡辣度适中,火候把控的还可以,就是太咸。 包菜清脆爽口,也太咸了。 牛扒这个价位有这个品质已经算不错了,外酥里嫩,味道不错。 石锅虾汤泡饭就第一碗有汤泡[捂脸]因为石锅温度持续,一下子把汤收干了变成拌饭了。
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这家店在海逸城邦二楼,观光电梯附近,墙壁上大大的招牌,很醒目。 「松子鱼」上桌时可能为了卖相已去掉鱼尾巴,整条鱼已去掉鱼骨且没有鱼刺,上桌后服务员帮忙✂️开小段,方便易夹。酸甜口,很开胃,但挂芡有点稠,反而影响了炸成菊花状的松子鱼的卖相。 「黑醋排骨粒」糖醋排骨的做法,用黑醋替代了米醋,整个菜在芡汁的加持下黑亮黑亮的,与洒在排骨上面的白色杏仁片搭配,形成黑白配的视觉效果。 「石锅虾汤泡饭」加入浓汤后,石锅很好地保持饭和汤的温度,略干的饭粒在滚烫的浓汤的浸润下,慢慢吸饱了汤汁,用沙漏计时,时间一到可以开吃。 「贝贝南瓜焦糖炖蛋」不太甜的甜品,贝贝南瓜自带甜糯与嫩滑的焦糖炖蛋,比起单吃焦糖炖蛋的单一口味,这两种食材口感出奇的搭配。 「脆皮豆腐」豆腐是嫩滑的包浆豆腐,裹上脆浆更显外脆内软,豆腐切成一口一个大小的方块状,方便用筷子夹起而不散,酱汁有点怪且熟悉的味道,但不会怪得让人反感。 店家赠送了一款叫碎银子的熟普茶,有种淡淡的糯香,茶的汤色呈褐色且耐泡,涨知识了。
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江门探店 海逸城邦·尔荟茶食 已经很久没有写食评了 今天朋友带我来了这家她说的“贴地气的杭州菜”试试 旧址好像就是以前海逸的zeta思他西餐厅,环境上有了很大的改变,餐厅一层二层都有包间和房间,私密性很好,进门有迎宾语,第一服务不错(餐桌上都配有服务铃,客人不多的情况下基本随按随到吧,坐在角落包间的我们也有很好被照顾到) 评论一下菜品食物,这次我们3人+3位小宝贝。点了288的四人套餐(感觉这个套餐点击率挺高,前几张桌都是这个套餐)是点菜困难症的福音,基本上餐厅的推荐菜主菜必试里面都包含了。味道上总体个人觉得无可挑剔,但要提一下儿童套餐,炸薯条和炸鸡翅对于小宝来讲就不太友好了,建议可改良一下蒸包或者小米粥类,清淡点的,价格大概在28左右觉得能接受了,毕竟很多餐厅儿童套餐都是免费附赠的 会继续回头帮衬。好吃!陈皮茶也很好喝,符合茶食主题 主菜东波肉好吃,鸡煲好吃,美极虾,甜醋排骨,芝士南瓜,南瓜挞好吃!凉拌牛展好像就是以前吃过的夫妻肺片吧,个人觉得需要改进,不太合口味,套餐其他菜品都搭配得很好。总结总体菜品还是很不错! 📍江侨路海逸新天地2楼248-251号(建设银行旁1号观光电梯直上二楼)定位准确 #33探店#江门美食#江门探店#江门吃喝玩乐#江门周边游#海逸城邦#尔荟茶食·融合料理
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Hours
Every Day
11:00
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Address
Haiyi Chengbang No.3 249-251, Pengjiang
Jiangmen
Guangdong China
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