去厦门旅行，就在酒店楼下，南京过来的，说实话第一次吃漳州卤面，他这种只有面，喜欢的料另外加，两大一小，消费34元， [薄荷]环境： 店铺环境干净整洁， 点了个卤面，加荷包蛋，加油条，加了两个鸭胗，又点了大骨汤面，加了卤蛋，豆干， 卤面的那个有点像我们这边的胡辣汤的感觉，粘粘呼呼的，孩子吃不惯，大骨汤面就跟我们这的面条一样 体验一下也挺好，全部吃光光

汤头很好吃，面和醋肉单独放，避免泡烂泡坨，大肠比较不烂，牙口不好的人嚼不烂。

漳州卤面是福建省漳州市的特色传统小吃，其历史悠久，卤料配方独特。漳州卤面的口感与普通的卤面不同，它更细腻，汤底醇厚，味道鲜美。漳州卤面的卤汤由猪肉、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料熬制而成，这些配料先被炒香，然后加入高汤（猪骨、鸡骨等熬制的老汤）中熬煮，使得卤汤香浓醇厚。