Large Stall at Night (Changyifang Shop)
Large Stall at Night (Changyifang Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Jing'an, Shanghai
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环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
炒饼丝
炒饭
炒河粉
炒年糕
炒面+火腿肠
炒米粉
炒饼炒面
全家福炒面
配菜
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Ratings & Reviews
听说这家黑暗料理很有名属于慕名而去,到的时候意外的没有排队,要了饵丝+粉丝双拼加了推荐的泡菜,老板人很和气,炒起面来也很有锅气,个人还是不习惯饼丝虽然这个在上海还是蛮少见的,下次顺路会单点一个炒粉丝,听说要搬走了不知道是不是真的。
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這家店從還沒火暴前就開始吃了,但是現在每次經過他們家永遠是排著長隊,所以反而吃的少了。這次晚上騎小黃車當健身,經過時竟然只有兩三個人排隊,所以果斷去買一份。每次都是點炒餅,大火快炒,特別有鍋氣,而且就算沒吃完,第二天微波一下依舊好吃。
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雨天夜晚凉爽的空气让人很想吃一点热热的炒物,久闻大名的静安寺夜排挡。终于在加班后有机会一尝美味🤤好朋友推荐了炒饼丝➕泡菜➕香肠,说什么小马哥精选?总之试试看。 前面排队的只有三位,大火热炒很快,等了大概七八分钟就轮到了,师傅炒前一个人的时候就开始询问下一位的配料,阿姨会帮忙打下手,备齐料可以直接开炒,很利落,小小一个门店,SOP很丝滑~ 大火爆炒,师傅臂力了得,颠锅看着可以把料炒的很均匀!翻滚吧!饼丝!一拿到手马上去旁边拆开了吃,超级香,关键是不是很油。饼丝有一点点细面筋的感觉,里面还有底料豆芽,青菜和鸡蛋。香肠和泡菜的味道浓郁,酸酸甜甜微辣的口感很不错~ 下次想吃炒细粉了,或者双拼~但希望下次不要是加班的时候去吃………..
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Jingshi (Wanhangdu Road No.190 Gongfang Shop)
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Address
Xinzha Road No.1992 (Wuding Road Subway Station Entrance & Exit 2 Pedestrian 360 Meters), Jing'an
Shanghai China
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