我是来旅游的，第二晚住在汪家墩，早上出酒店找吃的才发现有家蔡明伟，没听过，店面不大食客却挺多，就去吃了一碗。看师傅制作的时候感觉芝麻酱比别家的少，但吃了才发现这个量刚刚好，正好完全吸附到面条上，碗底不留酱，更能保证面条的干爽，很香，个人感觉是吃到的热干面里最好吃的。

中规中矩的武汉本地餐厅，服务态度一般般，不过这种小餐厅大概都这样，热干面需要自己拌，吃起来感觉有点咸了，价格不算贵，出餐速度蛮快的，煎饺感觉应该是批发来的冷冻的…热一下而已，这点就不如其他早餐店了，反正不会去第二次

来武汉出差，刚好酒店楼下就有一家小吃店来尝一尝武汉热干面 加了个虎皮鸡蛋跟绿豆汤，还点了一份锅贴 热干面拌一拌撒点葱花跟香菜，味道偏咸口，很香，可以自行加一些小料豆角辣椒啥的 锅贴稍微有点硬，绿豆汤我感觉还是不如绿豆冰沙好喝，想试试热干面的可以来尝尝 经济实惠