香港的维多利亚港一直见证了这“东方之珠”文化中西融合的过程，也令香港的饮食文化带来配搭多变，东西交汇的新面貌。维记，带给顾客的就是这种记忆中独有的港式味道。 维记主厨倾力推荐的招牌咖喱牛腩煲，精选食材，色泽浓郁。招牌烧味坚持现场制作，现烤现吃，肉嫩多汁。每一道菜都让您感受到我们的心意。另外维记也非常着重食物安全、环境卫生和服务质量，令客人吃得安心又放心。 一心一意做正宗港味是维记的初心。在维记，你会发现茶杯内盛载的不只是色香味浓的奶茶，还有一个个发生在维记充满人情味的故事。希望这份难以忘怀的港式风味，让你在维记的时光里留下美好记忆。