万州烤鱼，作为重庆市万州区的特色传统名菜，其独特魅力令人难以抗拒。这道菜采用腌、烤、炖三种烹饪方法，将鱼肉的鲜美与调料的麻辣完美融合。口味咸辣适中，让人回味无穷。万州烤鱼不仅味道美味，其独特的制作工艺和丰富的口味选择也深受食客喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，万州烤鱼都是一道不容错过的佳肴。

南方广场的烤鱼，人气一般，基本上没几桌人，好像晚上到凌晨1点多吧、点的是草鱼，刺比较多，味道还行吧，套餐里面的什么大葱、洋葱没什么吃的，感觉性价比一般吧，不便宜反正，随便吃吃还可以，店铺蛮大的，也干净、可以多搞一些活动引流

在城南花苑的网红店，去了新店吃的烤鱼「万州烤鱼」店不久前又重新装了一下，感觉还是很不错的，肉很多，点了无骨头的鱼，微微辣，再加了一些配菜，老板娘还送了凉菜，真的是非常开心，四五人点份鱼多加些配菜，点个炒菜足够了，分量很足