第一次来到临汾，这边主要都是面食为主，然后比较有特色的是牛肉丸子面，就近呢找了一家，味道吃着不错，牛肉，牛肉丸子是那种有点儿偏硬的感觉，但是还挺好吃的，面也是有点儿偏硬的是。是碱水的面条儿，整体吃着不错，小店儿呢不是特别大，但是嗯卫生很干净。

味道很不错，但是最好吃微辣。老板面馆很会做生意。

近打卡了风很大的襄汾薛家牛肉丸子面，整体体验有些五味杂陈。 先说口味，面条劲道有嚼劲，一咬之下，麦香四溢，确实下了功夫。牛肉丸子紧实Q弹，咬开能品到扎实肉感，卤料香气也足，辣油红亮，看着就勾人食欲，第一口下去，味蕾被瞬间点燃，那股子热辣鲜香在舌尖爆开，爽利得很。但吃多几口，问题来了，口味偏咸，后续越吃越渴，而且辣味比较单一，缺乏层次，多吃易腻。 再看分量，男生吃一碗七八分饱，女生倒是够，不过对比价格，性价比不算突出。店内环境普普通通，饭点人声嘈杂，收拾桌面不及时，有点影响就餐心情。服务也中规中矩，点餐快，上菜速度还行，但服务员忙起来回应顾客需求就有点慢。 它有亮点，可细节上不足也不少，若能改进咸淡、优化辣味，提升环境和服务，想必能留住更多食客，希望店家后续可以改善。