地锅侠始创于2006年，是专注地锅鸡品类的餐饮品牌，隶属杭州煲里头连锁餐饮有限公司。杭州煲里头连锁餐饮有限公司旗下拥有渔头煲、地锅侠、南湖春天、韵西湖等多个餐饮子品牌。 地锅侠以经营地锅系列产品为基础，发展了二十余家连锁门店。地锅侠致力于打造地方特色，选用安徽土鸡进行烹饪，聚焦现炒工艺，赋予消费者场景体验，强势突围地锅品类市场。 地锅侠持续奋斗，着力建设地锅品类的餐饮文化，致力于让地方特色以品牌的形式走向全国，争做地锅品类的头部连锁品牌。