这家店算是典藏版的，驴火的味道相当不错…… 驴火是沧州系的，长火烧，驴肉卤制很正宗，肉不柴，配青辣椒和辣椒油，味道相当哇塞…… 炒菜特色偏蓟县口味，小虾米炒韭菜，也很新鲜…… 有机会可以尝试一下全驴宴，据说也是很正宗的…… 酸辣汤很解腻，也推荐……

第一次吃火烧就是这家。出差来燕郊，当地同事说晚上去吃点特色的，就带我来了这里，地方倒是很宽敞，人气也真的是足，热气腾腾的很舒服，一进门就是肉香味。点了个锅子，驴肉，韭菜之类的，反正就是喝。香是真的香，很入味。印象最深的就是火烧，酥脆的饼，咔嚓咬一口就悉悉索索地掉，加上卤的驴肉，总之以后再没吃到过这滋味的火烧。