淄博烟火气-老张钢豆腐脑 本人特别爱吃豆腐脑，有一次路过张钢看到这家豆腐脑人特别多，还不少排队的，这次专门过来尝尝，去的时候快九点，人依然不少，旁边的张钢油条也是他家的。 豆腐脑豆脑不少，但汤底淡了点，就感觉加了一点酱油没滋味。油条也不是酥脆的那种，比较软踏踏的。 总体来说性价比挺高，味道一般，可能更多的是附近居民的情怀吧。

豆腐脑挺好吃的，这家店只卖豆腐脑卖了很多年，油条还是在隔壁买的味道也很好[强]

进淄赶烤，早上起来吃早点，张钢淄博钢铁，他家的早点挺好吃的，油条不错，主要是豆腐脑好喝，大家可以试试。