来许昌的第一晚，觅食逛到了这家店，九点多还很多人，烩面配小凉菜，凉菜可以拼，这个藕真的绝了，咸鲜微甜，巨嫩巨好吃，还有那个面筋裹着麻酱，一咬爆汁，烩面也劲道，里面还有粉丝，河南面食做的太好吃了，让人念念不忘，有机会还会来。

三星中评 一家优缺点都很明显的非遗老店 冲着“非物质文化遗产”的名头和网上的高评价特意来打卡的，总体感觉是一家亮点和缺点同样突出的店。 先说优点： 地理位置确实方便，就在曹魏古城和春秋楼旁边，逛完景点来吃很顺路。招牌的坡成烩面汤底是实实在在熬出来的，羊肉汤浓郁，面条也够劲道，吃得出来是老手艺。作为景区旁的店，一碗面的价格也算合理。 但也有不足： 感觉服务基本靠自助，从端面到取小菜都得自己动手，店员似乎都忙于后厨。环境就是普通街边店的感觉，饭点人多时会比较嘈杂，卫生细节上（比如辣椒油容器）可以更讲究些。另外，凉菜拼盘虽然味道不错，但价格偏高且柜台没有明确标价，这点体验不太好。 总结： 如果是在附近游玩，想快速解决一餐，尝尝本地特色烩面，这家店是个不错的选择。但如果是追求舒适就餐体验或者专程前往，可能会觉得和预期有些落差。路过可以一试，但不必抱有过高期望。

落地许昌的第一顿饭，选了地方特色小吃，河南以面食为主，那就入乡随俗吧。小店不小，进去氛围感很好，满墙字画海报。面口感不错汤料正宗，选的是中等价位，料头足。自助小菜泡菜好吃。服务有耐心，同行哥们要开水，店里服务员弄了几次不嫌麻烦。环境个人认为街边小吃，桌面干净就可以啦.整体体验不错，值得再刷