不知道是不是晚上来吃的 烧鹅一般般 外地的不需要选这家了

东莞大岭山烧鹅一条街上有名的一家店，来得早还好不用排队，这家店是类似餐馆，不是快餐店，所以烧鹅都是按例牌点，大约是1/4只，不能自选上下庄。不过所幸给我随机上了下庄的烧鹅。味道还不错，汤汁味道够浓，直接蘸汤汁味道就很好，皮不算特别脆的那种，鹅肉够香，脂肪不算多不会很肥腻。 可能东莞烧鹅做得好的店太多了，品尝过许多店后，这家反倒没有那么惊艳，但是这烧鹅放到深圳绝对算顶级的了。

饭店必排队的东莞烧鹅街三霸之一，胜记！ 这家烧鹅早有耳闻，露营路上顺路经过决定打卡。 我们去的比较晚，小排了一会落坐。 点了半只烧鹅，鹅不算大，皮不脆，但很好吃！ 胜在调味和肉质，有丢丢甜味带出咸香， 这个肉一吃就是靓鹅，经过了广东人的验证， 一上桌就被快速清盘！猛猛配了2碗大米饭！