大年初六带孩子来铜陵永泉小镇游玩，意外找到的这家宝藏土菜馆。午餐点了三菜一汤，红烧黄鳝、红烧鸡、白菜油渣，农家串肉汤。他们家的特色是用母鸡红烧，鸡肉鲜美入味，最后用卤汁拌饭一口气吃了三碗，真的太好吃了。串肉汤太惊艳了，从来不知道猪肝和肉片可以烹饪的如此滑嫩，这道菜绝对是巅峰之作。午餐结束，我们三个人都赞不绝口，回味无穷，当即决定晚餐继续。下午游玩结束，我们回到餐馆，又点了老鸭汤、红烧鱼头、清炒香芹。他们家的每一道菜，绝对都可以让人大饱口福。饭后，我们和老板聊了几句。老板亲自采购掌厨，姐姐和父母配合帮忙，一家人用心经营着这个小店。值得一提的是，我觉得他们家菜品的灵魂是来源于新鲜高品质的食材，这也离不开老板用心诚心的经营理念。今天永泉小镇的游玩让人略感失望，但却因为这家其貌不扬但诚意十足的土菜馆，让我觉得不枉此行。从来不喜欢评价的我，却忍不住写个点评推荐一下，祝老板生意兴隆！

这一家是我在铜陵吃到的全家都认可的一家非常不起眼的小店，已经成为家庭聚会首选，位置有点偏，装修也一般，但是味道真的一级棒[强]每次全家都开车过来吃，堪称铜陵炒菜的天花板 红烧鸡、鱼头豆腐、老鸭汤每回来必点！鸡肉不柴，红烧入味，真的很好吃！鱼头豆腐一定要炖到融融状，把豆腐的豆腥味炖掉真的很好吃，老鸭汤非常好喝，下火，不油，鸭舌炖黄豆真的好好吃。 几个小炒也是炒的非常青丝，河虾好新鲜，食材好菜好吃，大肠是自己卤的，炒出来非常好吃，洗的很干净，毛豆和花生米就是家常的味道。非常推荐 但是这次唯一的不足是白菜油渣，油渣炸的不够香