吃了很多次的，味道鲜美，肉质鲜嫩，羊肉汤鲜，辣椒蘸酱刚好！

朋友带来，说是老店了，晚上客人很多，好多人坐在店外摆的桌子，都是冲着砂锅炖羊肉来的，服务员服务态度较好，坐在二楼包间里面，总是突然听到门外乒乒乓乓摔碗的声音，不理解怎么回事，很让包间的我们不安。砂锅炖羊肉的味道真不是吹的，太好吃了，不愧是招牌！

美味源自对食材的专一与执着，廖记砂锅只做羊肉，来一次就会勾住你的胃。 「砂锅面」羊汤很浓却不油，汤很鲜，手拉面很有嚼劲，浸在羊汤中很入味，面中还有粉丝海带丝等打底，特别喜欢他家的荆芥，让羊汤多了丝清香。 「烤羊肉串」肉不大不小，肥瘦相间，可以直接吃也可以用面饼卷着吃，味道很好，个人更喜欢卷着吃。 [服务铃]服务： 特别要夸一下，服务员都是中年人，特别和善，我隔了几天第二次再来时，服务员居然还记得我喜欢荆芥，还特意给我多抓了一把，十分暖心。