本地特色，味道还可以，可以尝尝，清淡。

在抖音看到的新开八刀汤，就在石湾佳和往前面行一点点就看到，店铺是红色招牌很显眼。有分几人份套装可选，老板娘很nice服务态度很好，枸杞汤很香，猪杂很新鲜，汤喝起来很鲜甜，河粉就是一般的河粉，搭配起来很不错。值得再来。