Manage Your Business

Ruiran Mizhuang Mixian Restaurant

Ruiran Mizhuang Mixian Restaurant

睿然·觅庄·觅鲜餐厅
HOURS
Open
DIANPING
(364)
3.7
AVG. COST
¥64

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(364)
跟广东团去玩两天一夜,总会在行程的半路,进入一些公路餐厅,农庄餐厅,好让大家大吃大喝。这一次的龙门温泉之旅,我们的中途午餐地点,就是位于广州增城区的一个比较乡郊的地区。来到这《觅鲜餐厅》时,已经有好几个香港旅行团先行到达了。是一间各大小旅行社指定的半路餐厅之一。 行到此餐厅的门口,早已经栋了好几个牌,欢迎众多的香港旅行团。当我们入到去,已经是全场都是熟识的口音。气氛甚是开心。此外,若是我们在之后的一日到访,更有香港的电视红星来表演啊。真的没想过,这些山旮旯的地方,会有香港艺人登台。 我们一团,大概四围台,当人齐,全部安安定定地坐下来后,店方就立即开始上菜了。先上的,是一大窝汤。是一大窝霸王花汤。浓浓的汤,入口亦有点滋润感。最开心就是霸王花大大旧,好香,好好吃。 来到增城,已经算是来到客家人的聚居地,所以,这一餐所谓的农家菜,也有少少客家的风味。而其中一个客家风味菜,就是客家肉丸。一人有一件的大大猪肉丸,有足够肉香,也够结实弹牙,加了点酱油,更显风味。 农家鸡,按行程表说,这是此餐的饮食主题。这所谓的农家鸡,应该就是脆皮烧鸡。鸡肉嫩滑,口感扎实,是一只不错的鸡啊。 轻轻炸过的东江豆腐,加上了淡淡的酱油,卖相好,口感同味道全都是好的。外层少少脆,内心嫩嫩而且充满豆香。 云耳蒸肉片,是一个老少咸宜,方便大家伴饭吃的家常小菜。当中的肉片,更是薄切的连皮腩肉,所以入口有油香,也有肉香,伴饭吃甚佳。 口味清一点,有一份虾仁炆冬瓜。冬瓜,早已经 100% 吸收了汤汁,令吃入口的冬瓜充满了味道。清清的一个菜,带有高汤同虾的鲜味,是很妙的一个小菜。 然后来的,是虫草花云耳蒸鸡。用虫草花代替了金针,味道上同样地好。再加上虫草花比起金针花易咬,令大家吃得更开心。 在国内吃团餐,一定有清蒸河鲜。吃得出,鱼肉是新鲜的,而且肉质绝对是嫩滑的。更好的,就是半点淡水鱼可能会出现的草腥味没有出现。不好的,就是多骨,给小朋友食的话,就要精挑细选了。 再来一个带有客家风味的小菜,就是咸肉炒冬荀了。咸肉很香,冬荀也够甜美。 之后,每一台都来了一道奇怪的菜式。大家胆粗粗地试了,觉得又挺好吃的。之后,店员亲自来介绍,原来这是这一条乡,本地农民腌制的酸瓜。吸引到不少喜欢吃酸菜的人,餐后向餐厅买。 最后就是一碟青菜。上汤青菜,吃得出是附近农场的出品。新鲜的青菜,是份外的可口啊。 虽然这餐厅很农村,很公路,但做到好食的团餐,而且环境亦算干净卫生,的确是可以给个赞。
陳真**
Last year
去南昆山途中,中午下高速后过来吃饭,刚碰到旅游团团餐,大厅挺大的,但上菜速度较慢,等了有大半个小时,烧鸡不好吃,很柴,其他菜味道也一般,点脘鱼也没有,外面团餐却有,估计是受团餐影响了,希望餐厅有所改进。
大头**1
2 years ago
Let’s go! 這次跟著旅行團到這裡吃中午飯。 莊園裡環境清幽,感覺不錯。 印象深有一盤豬肉丸子很好吃,又新鮮。菜也很鮮甜,如導遊說的一樣,這裡氣候很好種出來的蔬菜也很甜很好吃。 另下雞也是很滑很新鮮,湯也好喝。 門口附近有土產、挺新鮮。 [米饭]口味:🩷🩷🩷🩷 [薄荷]环境:🩷🩷🩷🩷 [服务铃]服务: 🩷🩷🩷🩷 [糖果]性价比:🩷🩷🩷🩷 總體: 如果到附近遊玩,可一試。
曦盈**莉
2 years ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Kids’ Play Area
Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Kids’ Play Area
Ballrooms

Similar Places Nearby

Details