Platform Barbecue (Jinling East Road Shop)

Platform Barbecue (Jinling East Road Shop)

Local Special Food · Licang, Qingdao, Shandong

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.8
(5)
很小的个烤肉小店。 「围心肉」是比较特色的,外表烤的有点焦,大块吃着挺带劲,略咸,我感觉食材新鲜可以不用这么咸。 「蘑菇筋」蘑菇筋看火轻重,我喜欢重一点的稍肥一点的,吃着会很香。 「大片肉」大片肉据说是不用嫩肉粉松肉粉这一类的东西,肉香比较正常,嫩度当然跟加了东西的不能比。 「大腰子」大腰子贼大一串,看着挺过瘾,但是腰子主要吃个嫩度,这么烤口味上会差一些。 「大肠」还有鱿鱼之类的中规中矩,大肠处理的比较干净,没什么邪杂味。鱿鱼有点过火,没这么脆了。 其余小菜什么的口味都过得去,皮蛋太贵了,3个皮蛋20块钱。周围不好停车,来的话建议公共交通。
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文刀**口
9 months ago
金岭路上的一家烧烤店,第一次来,店铺不大,纵深还挺长,但是这家烤肉的味道一点不普通,真的不错,好吃。 「围心肉」很大一串,饭量小的估计有个2.3串就饱了,肉串大但是并不柴,而且味道是真不错,外面有一点脆皮,里面嫩嫩的带着汁水。 「鸡胗」豪不夸张的说这是我吃过最好吃的烤鸡胗,口感很棒,艮啾啾的,推荐。 「蒸虾酱」蒸虾酱这道菜在很多啤酒屋里都有,他家的味道偏咸了,书院路上有一家志东啤酒屋的是吃过最好吃的,朋友们可以去试试。 「大片肉」大片肉也是很好吃,比大崂路烧烤的好吃,不如二楼烧烤家的。 「烤鱿鱼」鱿鱼挺新鲜的,偏咸了,不如二楼烧烤家用糖腌制的好吃。 总体来说除了环境一般,烤肉的味道都在线,喜欢吃烤肉的朋友可以去尝一尝。
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淡定**
2 years ago

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