Xiaoshiba Street Yazi Shop (Pingjiangfu Road Branch)
Xiaoshiba Street Yazi Shop (Pingjiangfu Road Branch)
Food & Beverages Related ·
Qinhuai, Nanjing, Jiangsu
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DIANPING
(68)
3.8
环境
Dianping
菜
Dianping
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Dianping
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盐水鸭
烤鸭
鸭肫
牛肉
卤鸭掌
豆干
鸭四件
鸭肉
鸭血粉丝
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盐水鸭是一道非常经典的南京特色美食,以其独特的口感和鲜美的味道深受人们喜爱。 口感鲜嫩:盐水鸭的鸭肉鲜嫩多汁,口感十分好,让人一吃难忘。 味道浓郁:盐水鸭的味道非常浓郁,特别是经过特殊的腌制和处理,使得鸭肉更加入味。 营养丰富:盐水鸭的营养价值很高,富含蛋白质、维生素和矿物质等,对人体健康有很多好处。 烹饪技巧要求高:盐水鸭的制作需要很高的烹饪技巧,包括选材、腌制、煮制等环节都需要掌握得当,才能制作出正宗美味的盐水鸭。 价格相对较高:由于盐水鸭的制作成本较高,因此其价格相对较高,但是物有所值,让人愿意为之付出。 综上所述,盐水鸭是一道美味可口、营养丰富、烹饪技巧要求高的传统美食。如果您有机会去南京,不妨尝试一下正宗的盐水鸭,小石坝街鸭子店就是不错的选择
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刚好在民宿窗户外面能看到的一家街边小店,早上起来看到很多本地人都在买盐水鸭和烤鸭,我们临走前打包了两份盐水鸭和烤鸭,肉质紧实加上酱汁之后都很好吃,盐水鸭稍微有一些咸,烤鸭是甜口,好吃😋加了老板微信,回来可以吃抽真空的鸭子了,哈哈哈
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这家盐水鸭口碑不错,附近的都比较喜欢买他家的盐水鸭! 盐水鸭口味咸淡正好,没有鸭骚味,鸭型廋,肉质也比较嫩,没有什么扔头!下酒好菜呀! 他家还有很多卤菜,烤鸭、鸭四件、卤干子,牛肉,但比较起来,还是盐水鸭口味好。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Non-Smoking Rooms
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Details
Hours
Every Day
7:00
AM
–
6:00
PM
Closing Soon
Phone
+86 159 5181 9300
Address
Taoye Ferry 17-4 (Confucius Temple Subway Station Entrance & Exit 3 Pedestrian 310 Meters), Qinhuai
Nanjing
Jiangsu China
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