本地人推荐的传统手工顺德菜，主打一个份量十足性价比高，摆盘虽然没有那么讲究，但食材和调味整体来说都蛮好 选址虽在铜锣湾，但较为隐蔽，走出电梯才发现视野有多好，氛围适合一大桌人热热闹闹围炉饮酒 🥢避風塘六頭鮮鮑魚 🥢雪裏藏龍 🥢紫氣東來芥末蝦 🥢豉汁聖子煎米粉 🥢一柱擎天拌蟹粉 🥢金牌片皮雞 🥢圍爐炒飯 说几道印象深刻的，鲍鱼处理得不错，避风塘还可以再豪迈些，龙虾和明虾球都好新鲜，紫红色鸡蛋是红菜头腌制的，可惜「大良巧炒鲜奶」炒鲜奶的部分黏糊糊湿答答的 无鸡不成宴，这里的「围炉炸子鸡」皮薄如纸酥脆轻盈，个人正好没什么皮下脂肪的这口，焦糖化的色泽相当靓 隐藏吃法借鉴了北京烤鸭，鸡皮叠上红姜，用小圆饼包住一同送入口，丰富的口感好像在味蕾上炸烟花

旅游搭子的朋友请客，据说主厨来自厨师之乡顺德，很久之前了，好像也没什么特别记忆深刻的菜，那个荔枝虾球感觉哪个融合菜餐馆都有，红焖羊肉菜量很大，最后差点没吃完，九肚鱼吃多了有点腻。但是老板娘服务很热情，主动给我们把路上买的小蛋糕冰起来，以上，感谢款待！