明档现切，每片牛肉都透着新鲜的光泽，薄厚均匀。只需在牛骨清汤里三起三落，瞬间变色，入口是纯粹的肉香，鲜嫩弹牙，毫无腥膻。胸口油脆爽，匙仁柔滑，不同部位口感曼妙。灵魂沙茶酱咸鲜微甜，将肉的鲜美再次升华。清水一盏，沙茶一碟，便是对“鲜”字最完美的诠释。追求本味至鲜，此间值得专程来尝，人间值得！

口味跟城南路时候一样，就是量越来越不行了，三四个人光牛腩就得加三四次，以前从来没有超过2次过。也提醒店家特别是老顾客对你家的东西份量心里都有数，别自以为小聪明顾客不当面提就是没察觉到，等心里的打分极低了，你们离倒闭也就不远了

一家很不错的牛肉火锅店值得去打卡