Zunpin Homemade Rousongbing

Zunpin Homemade Rousongbing

Food & Beverages Related · Xihu, Nanchang, Jiangxi
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DIANPING
(113)
3.6

Ratings & Reviews

3.6
(113)
心血来潮来万寿宫一带溜达一下,现在南昌果然是网红城市,一大早到处都是人~ 经过这家店.看到网上有人推荐过,买了两个试试~ 1、南瓜饼,和小时候吃的味道差不多~ 2、芋头馅的饼,也还行吧,芋头味道感觉不够浓郁~ 南瓜饼相对更经典一些~ 两个6.5元,偶尔吃吃还行。
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吃喝**恼
4 months ago
大大小小的绿豆饼店,近乎占据了珠宝街铺面的半壁江山。 戏剧化的是,当游客们把绿豆饼当做特产打卡时。土著们却并不认同,并投来大大的疑惑。 珠宝街带子街口往南,“尊品”是同品类中难能没有以绿豆饼做店招的存在。 这间老字号的糕饼铺,以「肉松饼」成名。 如今的流量红海下,也不免自然加入到绿豆饼的混战中。 打出的差异牌「南瓜饼」和「香芋饼」,倒是在一堆同质化中有了新鲜感。 他家的绿豆饼,不一定是珠宝街上最好吃的那间。 但提到「南瓜饼」和「香芋饼」,既定意识里和他家划上了等号。 作坊式的铺面,就像简易工厂式的后厨直接像前台供货。 产品不称重,按个数以盒定价出售。 不过规则并不死板,对于“嘴馋胃小”的游客们,可以只做单只零售尝鲜,足够友好。 「南瓜饼」和「香芋饼」,都是标注模式下的产物,从外观上难以分辨。 两块饼干夹上厚实的内馅,白芝麻足量泼洒,烘焙后呈现敦实的模样。 遇到新鲜出炉,放置在柜台边冷却。 装袋拿到手,还是热气腾腾,油润到隔着袋子都有映出。 温热的火候下,饼干本体并不酥脆,而是趋向掉渣的松软。 香芋口味是沙沙的质地。 有紫薯的加入填充,所以不是纯粹的芋泥暗调,颜色上更加鲜艳。 和甜品店芋泥相比,显得不够绵密细腻。 相对中庸。 南瓜口味相对有些惊喜。 不是惯常的黏糯注心,因为糯米的加入,而有了类似麻薯的Q弹咬劲。 相对会比较油,但南瓜本味遇糖没有过于甜腻,口感上是有加分的。 无需抬高期待值,还是中式糕点的传统技法。 但新鲜出炉的状态,每款只做浅尝,自然是挺好吃的。
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貪嗔**者
4 months ago
去的时候不怎么排队,很快就拿到啦! 价格不贵,两个口味都买了一个,尝尝,嘻嘻。 「芋泥饼」和「南瓜饼」都挺好吃的! 「芋泥饼」芋泥给很多!完全符合预期! 「南瓜饼」个人更加喜欢这个!南瓜香气很浓!! 刚拿到手还是热乎的!外皮酥脆!越嚼越香,推荐的! 不排队就顺手买一个吧,推!~
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海*
4 months ago

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