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Shandong Battercake
Shandong Battercake
山东煎饼
Snack and Fast Food ·
Baoshan, Shanghai
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DIANPING
(35)
3.5
AVG. COST
¥9
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山东煎饼是一种极具代表性的传统面食,制作原料丰富多样,常见的有面粉、玉米粉、红薯粉、小米粉等[^0^]。制作时,将原料加水调和成面糊,舀一勺面糊倒在烧热的煎饼鏊子上,借助特制工具快速摊开,使其均匀受热,不多时,一张薄如纸张的煎饼便新鲜出炉[^1^]。其口感丰富多样,刚摊好的煎饼柔软筋道,存放一段时间后又变得酥脆可口[^2^]。
老板和老板娘开了很多年了,虽然换了好几次位置。 但是生意一直很好,一般可以先下单,买好其他东西再到老板那里结账,老板人很好,自己把钱结算掉就可以了。 基本上每次都是基本套餐,两个人胃口小点都够吃了,很不错的早饭。
天气炎热,中午懒得做饭就叫了煎饼果子。送货速度超给力,到手时还热气腾腾。给小朋友点了不辣的,很合适。我点的微辣,感觉还是有点辣,下次应该点微微辣。一个下肚饱腹感十足,对于减肥人士来说,不要脆饼正正好。总体味道不错,方便又美味。
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Phone
+86 136 6175 8518
Address
Shuichan West Road No.216, Baoshan
Shanghai China
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