突然想吃白激馍了，合肥相关店铺不多，这东西我小时候经常吃，家中有一个亲戚，做此单品将近30年，从推车做到了买下了市中心核心商铺，更是做成了当地及周边风味小吃翘楚，甚至制定了规矩姚姓有亲戚者才能学习，后来同姓者招牌越来越多，遂注册了自己名字成商标；以前小时候过年时候，听着长辈聊天，他十分感激我爷爷把他从小村庄里带出来，他个人也确实能干，肯干，且心恒意坚，愣是闯出了自己的一片天；后来我爷爷离世后，他也就再也没来过了。 后来当地的店铺交给了儿子，儿媳打理，味道直线下降了很久，他则是去开辟更大的市场去了，听闻有一家在文庙附近，后来没了什么交集；我只记得我小时候去买他都不要钱，还额外给我打包一个，让我带给我爷爷，嘴也在那时候养刁了。 扯远了，这家店应该也是小推车做到了店铺，老板不擅多言，闷头做事；当时没什么人，刷新率不够，肉已经在案板上放了挺久，有点干，腊汁做好后浇了一小勺，馍看起来放置的有些久了，入口尚有一些焦酥，但不多，肉很干，腊汤看起来也不太热，味道调和的也不太好，即使浇了小半勺汤也于事无补；如果我没吃过，可能会觉得还行凑合，可我吃了20多年，所以按照我的标准，就我当时当次吃到的不是一个合格的白激馍。

除了份量小了点，其他的都还好，建议肉多给点[笑脸][笑脸][笑脸]

这家店在琅琊山路上，南鲸国际大厦旁边，很小的一个铺子，卖古法八宝粥，肉夹馍，早就看到了，一直想来尝一尝到底什么味道，他家肉夹馍八块钱一个，如果要全瘦肉会贵一些，但是我觉得肉夹馍一定要带点肥的才好吃，果然，这味道确实香。