[薄荷]氛围: 吧台跟包廂裡面能看到夜景，氛圍很好的cocktail bar, 能讓人很放鬆的品嚐調酒。 [服务铃]服务: bartenders人都很好，很會調酒，只要告訴他們你要什麼酒為基底，跟口味（酸或甜）他們就會調出一杯你喜愛的調酒。 每次來廈門必去的cocktail bar, good bartenders dont need menu 只要告訴他們你要喝什麼他們就會調出你想要的調酒。

[薄荷]氛围： 一家藏在大厦22楼的酒吧，在厦门还是第一次来这样的。让我想到五道口一片的很多隐藏式酒吧。整家bar的设计花了心思，红色和墨绿为主。吧台后面就是城市夜景，配上适宜的音乐，氛围很好。 [啤酒]酒水： 一杯酒卖到88，合理的价格。 Charlie Chaplin：需要一口酒一口水去喝hh回温之后更明显。bartender有问我是不是太甜了，是有点，但是可以接受 Daiquiri：第一杯❌酸的很尖锐，不好喝，喝了第一口就不想再喝。第二杯合格。 Gimlet：做之前提了希望“好喝”的要求，毕竟不同人的理解不同。还是没达到预期吧🤣 Hanky Panky：今晚最佳，苦味之后是久久的回香，是很好喝的 bartender很自信，也很有自己的理解。但那两杯Daiquiri给的解释实在是牵强——说是只有碎冰的区别。比例一样，shake一样=这俩因素没有影响????以及还提出一些站不住脚的理论诸如：①解释为什么酒回温会很酸：柠檬纤维在水里会变酸——举例说明是 柠檬片泡水时间久了会更酸。但这怎么能用来论证酒里的柠檬汁几十分钟内里面的酸度变化？ ②酸度不会随水的多少改变 但是甜度会被稀释 ③比例一样就能完全控制变量。柠檬没区别吗？shake一样就能完全等同化水和充气吗？ 喝酒的时候有比较直接的讨论自己对这杯酒的理解。也有主动去和调酒师交流问他的理解。复述后面调酒师说了让我印象深刻的一段话：“你们说完了吗？听到你们在那里光明正大的讨论我的酒，我觉得还蛮少见的，我什么都没说，我就在那边笑来着，听你们说说对我的酒想法” 光明正大这个词用得……呃。好吧。

超级棒的家人们 老板人超级热情 而且酒好喝 烤肠也超级好吃的