这家名不见经传的馆子其他的都一般，主要来的人就是来吃水揪片儿来了，大面揪片儿，过遍凉水，各种卤（西红柿🍅鸡蛋，花椒油，芝麻盐，各种菜码……）给他加上，配着麻酱面筋（必须放上炸辣椒油🌶和蒜蓉）和假菜（当地特色），正值夏天真是太爽了～

工作原因，经常在河北北京两地跑，偶然间被推荐到了这家店，听说来吃「水揪片」的人特别多，中午晚了都得排队等位，早早就来了，好在还剩下两个座，两盘凉菜，两碗水揪片儿，就着🥤，大夏天的吹着空调吃着过了凉水的大面疙瘩真带劲 面特别瓷实，一碗下去晚上都不饿了，卤有炸酱和西红柿的，菜码也不少，就是卤特别咸，别放太多了，等到吃完出去的时候，外面已经一大群人在等着了，也有等不及的直接大太阳底下支桌子直接吃了[偷笑]