池尾修配市场里面一家新开的云落卷粿肠粉。 他们的粿还是别有特色的，这家的粉也比较厚实，有一定分量。 [米饭]口味：云落卷粿是广东潮汕地区普宁云落镇的传统特色美食 。其制作方法是先将大米磨成米浆，然后将米浆倒在蒸屉上炊熟，形成薄而有韧性的粿皮，再将粿皮切成块状或条状 。食用时可搭配特制的蒜头卤汤，也可做成粿卷汤 。