位置蛮好找的～ 从服务细节到菜品创意和食材本身都是绝对的五星～ 选的是1299一人的经典套餐，每道菜的口感都非常惊喜，对得起这个价格～ 食材的层次做的也非常好。 每道菜服务员也都会仔细的介绍食材。[微笑][微笑][微笑] 是值得再去的一家店～

听说北京新开了一个高品质素斋！让我来品一品[奸笑][奸笑] [薄荷]环境： 机电大院内独立的一隅，有特意造景。其他包间的景色没看到，但就这里而言景观很不错。有点小京都的韵味。禅意略不够。 [服务铃]服务： 非常专业！每道菜品都有温柔讲解和介绍！有个别是现场烹饪的，大厨会详细的介绍食材的来源和酱料的出处！ ✨菜品： 属于预约套餐制！每一道都是提前搭配好的。按需选择即可。7月10号以后会有夏季菜品。春季的春笋可能就没有了。期待可以品尝到这里的一年四季！ 推荐： 🌟炙烤春笋：现场烤制！刷上自制酱油和灵魂[鬼脸]提鲜的同时保留了笋自身的甘甜！摆盘配上竹叶更有意境。 🌟松芽：佛手瓜做的小花很精致，最后滴入的松油可谓是点睛之笔！还有松子，唇齿留香的满足！ 🌟自制豆腐：最惊艳的是那杯豆浆[馋][馋]豆腐自然是很好的。 咸口配海带的冰激淋很特别。 略觉得遗憾的是那道馄饨，汤头其实酸酸的很爽口，但因为食材取自于萝卜，虽然是现场才倒入馄饨里，却也难掩萝卜本身的异味，唇齿未留香，只留了萝卜[委屈][委屈]既然是素斋，不能用鸡汤，不知菌汤会否更鲜甜一些[吐舌][吐舌]个人观点哦！ 最后的甜品盒子👍

夏天来拔草兰斋，还是挺喜欢的。[色] 外面酷热，进到设计简约大方餐厅里，不知不觉地就安静轻松下来。位子上面有窗，看得见透过树梢的阳光。🍃 精致到一丝不苟的植物料理，从食材的选择搭配，到菜式的呈现方式，器皿的色彩巧思，再到味道的浓淡相宜，都给人留下深刻的印象。 「海苔」海苔脆皮里面包裹着啫喱，口感细腻清爽。 「花椒芽卷饼」这个花椒的味道挺浓郁， 「玉米」玉米打扮成一朵🌻向日葵，味道清淡。 「手工点心」五种小点任选。不过到这时我已经太饱了。不能一一品尝[流汗] 「竹笙菌」据说是自己种的竹笙菌，饱满爽滑，搭配清汤，零负担的享受。[得意] 「豆腐」这道豆腐的菜，呈上来是包裹着海藻的。附上自制酱油过程的讲解，甚是讨喜。 「节瓜」节瓜这个造型，有点像🥭，但不知这是不是厨师的本意。黄色的酱汁很特别。 「红椒」色彩鲜艳明亮，红椒的处理不落俗套。 几个小感悟： 1. 留了两小时时间，是有点不够的。据说葱油面很好吃，因为赶时间没吃到[尴尬] 2. 🌽🍄‍🟫🫘🥬🫑🍅植物的世界，原来是那么丰富多彩的，而且味道好极了 3. 这个菜单海藻用的有点多[晕]海腥味有点浓