位置在文灶汇文路那一带。很喜欢在下雨天吃一碗热腾腾的砂锅刀削面，会很温暖。选择了最爱的猪肉刀削面，热气滚滚，QQ弹弹的面条很好吃，配料很足，很喜欢里面的煎蛋，香香脆脆，为砂锅增添了风味。也很喜欢其他的小料，有木耳豆芽香菇贡丸和豆泡，都很新鲜很好吃搭配醋和辣椒酱更香了！很适合这种天来一碗，味道很棒！老板态度也很好！

位置在汇文路靠罗宾森那头一些。半夜在路上饿的时候看到炒刀削店，就进来尝试了。点了个炒刀削面加蛋，印象比较深刻应该是加了空心菜炒的，还可以。味道来说和其他炒刀削面差不多吧，没有比较特殊的点，印象深刻的是空调漏水，不知道弄好了没

【程记小程砂锅刀削面】 味道意外不错，天气冷时吃一份热腾腾砂锅面很温暖。 「肉丝砂锅刀削面」一锅煮一份，煮得挺快的，加了个煎蛋，面汤咸淡适中，面条有嚼劲，配菜有豆芽豆泡等，是标准的。 「炒刀削面」炒刀削端上来时闻得到锅气，炒到有点点焦的状态，很香，炒刀削里有蔬菜，有配汤。