[薄荷]环境： 位置在寸土寸金上北人字街上，路南，距离北国商城很近的。店面不大，有二楼，我在晚餐去的，二楼没有开放。 [服务铃]服务： 不错，一个人挺忙碌的，前台可自取湿纸巾，没有洗手台。 「酱脊骨」「犟骨头」味道还行，你就好好啃吧[笑哭] 附近商业区，估计中午用餐人挺多的。

酱骨头作为一道传统的中国菜肴，在南方尤为流行，其独特的口感和丰富的味道使其成为餐桌上的焦点。12 酱骨头的制作过程包括将猪蹄骨或排骨经过长时间的炖煮，配以姜片、大葱段、大蒜瓣、八角、香叶以及盐、冰糖、料酒、酱油等调料，这些简单的食材经过熬煮、炖煮、调味等多个步骤，形成了一道香气四溢、汤汁浓郁的佳肴。 酱骨头的特色在于其肉质鲜嫩多汁，香甜醇厚的味道会在口腔中回荡，让人回味无穷。与普通的排骨相比，酱骨头在口感和味觉上更胜一筹，其慷慨的调料和精心炖煮的过程使得肉质更加鲜嫩，酱汁更加浓郁，让每一口都令人陶醉。许多评论都提到了酱骨头的美味，如“香喷喷”“必点”等描述，但也有一些负面评价，如某些体验者提到的肉量不足、味道不够新鲜或服务不佳等情况。 总的来说，酱骨头是一道受到许多人喜爱和推荐的美食，但其体验可能因个人口味和具体餐厅而异。

爱吃肉星人必来！ 强烈推荐29.9的单人餐，两种大骨，分量很大，最推荐的还是「酱脊骨」骨头和肉贴合的部分最好吃，一定要戴上手套才啃的香，豆浆土豆也很入味，骨头汤也很浓郁，大过年的还营业真是善良的老板哈哈，推荐推荐