[米饭]口味：口味很一般，点了一个麻辣汤底的，但是味道不重，汤底不浓郁，牛肉也特别的碎 蘸水搭配起来，一般般没有重口味的重庆火锅好吃 [薄荷]环境：在寨子里面，当时去店里面没什么人 [糖果]性价比：性价比还行，反正没有吃完

牛肉火锅味道还可以，不同部位口感各异：吊龙嫩滑，肥胼油香，匙柄弹牙。清汤锅底凸显肉香，辣锅则赋予浓郁风味。搭配沙茶、蒜蓉等蘸料，层次更丰富。部分店家注重现切现涮，肉的新鲜度是关键。若牛肉品质一般，易显柴硬；汤底若寡淡，整体风味会打折扣。总体而言，是注重食材本味与个性化调味结合的美食选择。

能在西双版纳一个很小的傣族村子周边吃到这么一家味道还不算走样的麻辣牛肉火锅已经很满足了。胜在食材新鲜，口味不错，对于不想跑远路去市区的人来说甚至有点超出预期。