源于老广老西关炭炉鸡煲情怀,珠海私房菜品牌老Tao团队于珠海香洲龙舟街2号孵化出子品牌「凤姐炭炉鸡煲」,2022年11月从环境、出品及VI等方面确立了“乜野捞面“的基调,品牌也正式定为「乜野捞面」。 乜野捞面以广府味道为基础,选取本地特色食材,基于老广饮食文化和烹饪方式打造的系列产品。以珠海斗门特色食材“虾喇膏”所制成的“虾喇膏酱”为主打,辅之以“辣肉酱”及“广府葱油”等系列捞面产品。 乜野捞面选取合作农场按要求养殖的散养走地鸡,配合独家调制的味道,制作出招牌酱汁炭炉鸡煲。坚持老广“炭炉”文化,及简约而不简单的讲究吃法,将最地道的老广炭炉鸡煲呈现。
Less