雪熊齐齐哈尔烤肉是由雪熊实业集团董事长陈伟先生创立。陈伟先生13岁学习烤肉技术，是一名烤肉行业的老兵。齐齐哈尔作为中国烤肉的发源地，为了将齐齐哈尔烤肉走向全国。 陈伟先生2014年去美国学习精酿啤酒技术.因为烤肉是肉体，啤酒是灵魂.所以雪熊精酿在多年的努力发展下，也是中国精酿啤酒的领先品牌。 2022年雪熊齐齐哈尔烤肉应市场需求而生…现已在哈尔滨，秦皇岛、上海建设多家门店。