• 食材至上，原汁原味：坚持选用新鲜、优质且富有东北特色的食材，像东北当地的走地鸡、黑土地孕育的土豆、豆角，以及天然无污染的山珍菌类。以最质朴的烹饪方式，最大程度保留食材的原始风味，让食客品尝到最纯正 • 品质服务，宾至如归：服务人员以东北人的热情好客为准则，提供贴心周到的服务。从引导入座、耐心介绍菜品，到及时响应食客需求，力求让每一位食客都能感受到家的温暖。为家庭聚餐、朋友聚会的食客提供宽敞舒适的 • 持续创新，多元发展：在保留传统铁锅炖口味的基础上，结合当下健康饮食理念和不同地域食客的口味偏好，进行创新。开发低脂、低糖、高纤维的菜品组合，推出融合其他菜系特色的创新铁锅炖，如与川菜结合的麻辣口味