[种草]今天来到佛山平洲，有粉丝推荐我来这里吃鸡煲，他说这边的鸡煲和鸡肾饭都超级正，于是过来看看如何先，这里的小炒类都不贵，大部分二十几元就有交易了，这个是他配的辣椒圈和姜蓉，准备一下食前工作先，内脏全都在，开大火让他滚起来。 [微笑]木瓜文昌鸡火锅[微笑] 终于能吃了，我觉得这次滚了有点久，应该下了鸡以后待它滚起，然后熄火加盖焗它15分钟左右就OK了，哇，你看这鸡皮挺不错的，鸡胸肉也可以，有点嚼头，就是焗久了一点，鸡味方面就差了些，其他部位的肉就很好了，特别是有鸡皮的，捞一块木瓜试试，木瓜挺甜的，有鸡杂，正啊，这些就是日料里死贵的提灯，我这个内脏爱好者真的没什么抵抗力。 [点赞]鸡肾煲仔饭[点赞] 这个份量够三四个人吃了，鸡肾的料很足，这煲饭才是今天的主角，饭吸满了鸡的鲜味，真的可以不断的扒饭，根本停不下，这煲鸡肾饭真的非常可以，可惜煲底有点焦了，最后把饭焦干完，加点豉油在饭焦里更好，吃完以后就到了喝汤环节，放点盐再加些鸡汤下去，简直完美啊。 [拔草]总的来说这里的鸡，没想象中那么好，但这个鸡肾饭就真的有被惊喜到。

平州的老字号，店外有停车位，店内全是大桌，人少谈天要大声，街坊生意为主，所以比较嘈。 来了好几次，每次也是点 「木瓜浸鸡」新鲜无比的鸡，现点现做，木瓜清甜，汤底打到最后也不会有嘌呤，好汤一碗接一碗，喝得舒服。调料的椒圈新鲜爽脆，姜油香香，好吃得无道理 。「鸽肾饭」不知道施了什么魔法，超级好吃，有饭焦，调味也出色，不好碳水的，也会一碗接一碗，吃得满足。这次也点了豉汁蒸排骨，家的味道，一流。 这店，冬天来吃，更是无比满足。

原来在福誉广场的八一庄园，直接搬过对面，化身八一美食。本来也担心是否一样，唯有勇敢些，试。 [薄荷]环境：没有了富丽堂皇，就一般村內饭店。 [服务铃]服务：阿姐勤快，不错。 在等小伙伴时，先来个炒米粉，管饱。 心念念的「木瓜浸鸡」文昌鸡依然、木瓜依然、姜葱油依然，汤头依然，yummy yummy。 忘不了的「鴿肾饭」稍微不够干身，也是那个味道，[强] 冬天来了，这个鸡煲，不会走鸡🤭