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Luoda Er Luosi Fen (Huangjiang Branch)

Luoda Er Luosi Fen (Huangjiang Branch)

螺大二·螺蛳粉(黄江店)
Rice Noodle with Snail Soup · Fukang Garden Fuyege
HOURS
Open
DIANPING
(22)
3.5
AVG. COST
¥18

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(22)
闻着“劝退”吃着上头,连汤都想打包的地道柳州味 第一次在小区楼下发现这家螺蛳粉店时,隔着两条街就闻到那股标志性的“臭香”,犹豫半天才敢推门,结果一口就被圈粉——这味道,简直和在柳州巷子里吃的一模一样。 老板给的料太实在,酸笋脆得咬着“咯吱”响,没有一点软烂的腥气;炸花生和腐竹吸饱汤汁后,外软里脆,越嚼越香;酸豆角和木耳碎带着恰到好处的咸辣,每一口都能嚼到不同的口感。最绝的是汤底,用筒骨和螺蛳熬了足足4小时,鲜得能尝出螺蛳的清甜,辣度也能选,微辣刚好够味,重辣则直接唤醒味蕾,连汗流浃背都舍不得停嘴。 米粉是粗粗的柳州本地款,煮得筋道弹牙,裹着红油和汤汁嗦进嘴里,那股子满足感直接顶到天灵盖。最后一定要加个炸蛋,吸满汤汁的蛋皮软嫩入味,咬开还会爆汁,瞬间把幸福感拉满。 要是你也爱这口“又臭又香”的瘾,千万别被门口的味道吓跑——毕竟能让人吃完还忍不住舔嘴唇,甚至想打包汤底的螺蛳粉,真的没几家。 需 opo
久伴*********27
Last year
1️⃣螺大二原味螺蛳粉(中辣) 粉是那种微微有嚼劲的,一点也不Q弹,有种外硬内软的感觉;酸笋是那种有点偏软的,而且也没那么酸,但还是蛮好吃的;腐竹很给力!很大片,而且放了超多 他家中辣的话还行,是有辣度的🌶️🌶️最惊喜的是他家的汤,汤带着些螺蛳的味道👅应该是用螺蛳熬的这个汤
小水****08
Last year
店里地方不算大,胜在味道够正宗,螺丝粉配菜很足,很广西的味道,鸭脚也软烂适中,汤真的很臭[捂脸]一口下去,就是那种酸辣臭味[亲亲]天气很热,吃完全身冒汗,空调不太冷。走出门口衣服还有一股淡淡的味道[尴尬]偶尔来吃一次半次还是可以的。
不知**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Night Snack

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